Auf dem Weg von Muravera Richtung San Teodoro mussten wir tagsüber wieder östlich durch die Pfingsthitze. Klug wie sie sind, halten sich die Italiener mittags aus der Sonne und halten Siesta. Also ist im Prinzip von 12-16Uhr alles geschlossen. Da wir geplant hatten uns unterwegs über eine der unzähligen Panificios am Leben zu erhalten waren wir auf halber Strecke bereits total ausgehungert, denn nicht eine einzige Bäckerei hatte geöffnet. Plötzlich sahen wir in der Mitte von Nirgendwo an einer Kreuzung einen Foodtruck stehen – wie eine Fata Morgana. Ich konnte es kaum glauben  was ich da sah. Ein Foodtruck auf Sardinien? Das habe ich nicht erwartet und war mir auch nicht sicher ob die Italiener das draufhaben. Da ich als Nürnberger mit einer reichhaltigen Foodtruck-Kultur gesegnet bin ist es mir absolut nicht fremd mit von einem Wagen aus mit Essen zu versorgen. Im Gegenteil, das sind oft echte Perlen dabei. Genau wie dieser Foodtruck.